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重庆加快发展首店经济 各类首店扎堆入渝处境冰火两重天

时间:2020-04-21 16:48:07       来源:工人日报

去年全年,共有100余家首店在渝落户,涉及零售、娱乐和餐饮等业态品牌。首店作为一种商业资源,现已成为各大城市眼中的香饽饽。眼下, 各品牌和各城市应该思考如何使首店经济保持活力,成为拉动居民消费的新引擎。

自2019年开始,全国多个城市在晒消费经济成绩单时,总会加上一句“首店经济表现亮眼”。所谓首店,是指在行业内具有代表性的品牌或新潮品牌,在某一区域开的第一家店。

此前,记者从重庆市商务委获悉,2019年以来,重庆加快发展首店经济,培育新的消费经济增长点,引导消费升级。去年全年,共有100余家首店在渝落户,涉及零售、娱乐和餐饮等业态品牌。

近日,记者走访了部分在渝落户的首店发现,有些首店尽管受疫情影响,人流量不及往常,但店内仍人头攒动;也有一部分店铺比较冷清,服务人员远多于顾客。

各类首店扎堆入渝

“这是我们在重庆的第一家店,所有的新品我们这都有……”4月19日,时逢周末,重庆万象城内一家国外服装品牌的工作人员正给两名顾客推荐当季新品。

该工作人员介绍说,该店是去年1月下旬进驻重庆,因受到消费者的青睐,销量比较高,后来又在大坪开了第二家店。“去年五六月份,不少与我们同级别的品牌也先后在重庆开店,好像大家生意都挺好。”该工作人员说。

据了解,自2018年上海在国内首次提出首店经济概念以来,上海、北京和成都等多个城市都在大力推动首店经济发展。

业内人士认为,首店不只是指品牌新开的第一家店,还包括一些通过老店创新经营业态和模式形成的新店。这是一种为消费者提供综合场景体验的新经济形态,它不仅售产品,更售全新的生活方式。

2019年,渝中区率先启动“四首经济”(首店、首牌、首秀、首发),通过在行政审批、活动场地等政策规范及标准限制方面提供绿色服务通道,支持国际知名品牌来渝开设品牌首店。同时,鼓励商业楼宇集中引进品牌首店,形成集聚效应,鼓励本土传统品牌、商业老店升级更新,使传统门店积极向体验店、跨界店、概念店转型。

此后,重庆各区各大商圈也开始大力引进品牌首店、品牌旗舰店,吸引各类品牌在渝开设首店。

“对于品牌而言,重庆是一个不容错过的消费市场。”重庆市商务委的相关负责人说,2019年,重庆市社会消费品零售总额8670亿元,同比增长8.7%。与此同时,过去一年里,内陆开放高地、国际消费中心城市、现代服务业等系列工作的政策文件先后出台,对众多品牌产生了极大的吸引力。

例如,渝中区已引进零售、娱乐、餐饮等各类品牌首店65个;2019年9月6日开业的来福士购物中心,规划引进的首店、旗舰店和概念店占比达40%;2020年1月初,沃尔沃和吉利共同拥有的豪华高性能电动汽车品牌——极星(Polestar),在龙湖北城天街推出极星快闪店。

据不完全统计,2019年落户重庆的各类首店中,有全球首店4家、全国首店8家、西南首店30家、重庆首店130家。

首店处境冰火两重天

“等不了多久,现在没多少单,马上就可以做。”19日中午,记者走进重庆万象城内的一家奶茶店,该奶茶店是网红,也是该品牌在重庆的首店,记者在一外卖平台上搜索发现,该奶茶的标签是“九龙坡区奶茶果汁人气第一名”。[page]

然而,宽敞的店内却只有零星的几名顾客坐在角落,记者在等待制作果汁的四五分钟时间里,粗略统计了客流量:约有6名消费者入店消费。

“以前这个时间点,最起码要等半个小时以上,因为订单太多,忙不过来。”该店的一位工作人员告诉记者,受疫情影响,该店自3月2日复工以来,顾客比以往少了很多,外卖平台上的订单也大幅下降。

然而,离该店不远的另一家饮品店却人头攒动,客流量明显高于前者。采访发现,后者的产品与前者相差无几,其价格还略高于前者。

“疫情对大家都产生了不小的影响,我们客流量也减少了很多,但现在慢慢复苏了,销量正在逐步上升。”该饮品店的负责人称,该品牌虽然比很多知名饮品店后进驻重庆,“除了保证质量、口感外,我们的宣传力度、品牌效应及粉丝群体要比其他品牌大很多,所以销量还过得去。”

事实上,在疫情发生前,众多品牌在渝的首店处境也呈现出冰火两重天的局面。

例如,苏宁极物在西南地区布局的首家旗舰店里集合了数码潮玩、图书等商品,店内人流颇多,该店用大量的空间设置了诸如玩VR游戏、试用5G手机等消费体验与服务环节。

多位消费者坦言,之所以选择这家店,是因为这些店给他们带来了消费新体验,既新又有内容。

而一些仍停留在玩概念,经验和销售模式落于打折、降价等俗套的首店,大多在短暂走红后归于沉寂。

对此,有专家认为,首店作为一种商业资源,现已成为各大城市眼中的香饽饽,各品牌和各城市应该思考如何使其保持活力,成为拉动居民消费的新引擎。

从“爆红”到“长红”需创新

“首店所到之处客流涌动,对重庆国际化、时尚度及商业活力的带动作用十分明显,成为重庆加快建设国际消费中心城市的重要推动力,也是重庆走向国际化的重要指标。”重庆市商务委的相关负责人说。

为了将首店效应发挥到极致,品牌们也都各出奇招。比如一些商家在开设首店的同时,会考虑地域特色,并量体裁衣,植入地域的文化符号。

某国际品牌在重庆新光天地的首店负责人称,他们选择落户新光天地的一个重要原因是,该处整体设计体现了重庆山城的特色,其品牌入驻后,也会根据整体特色适当融入山城符号。

在一些品牌的负责人眼中,根据地方特色做改变,不仅实现了品牌的差异化发展,也在一定程度上提升了区域的消费力、创新力和影响力。

“除了场景设置要创新外,城市和商场应该创新首店引入机制。”从事品牌营销近10年的陈伟说,一些城市通过对创新品牌和创新业态的政策扶持已经抢占了先机,更多的城市也在奋力追赶,在追赶过程中,极易出现唯“首”是瞻,使某些品牌水土不服,只能黯然收场。

因此,城市在引入品牌时,除了考虑该品牌在某一区域具有稀缺性与独特性以外,更应该考虑该品牌是否契合当地的商业氛围。同时,城市引入品牌时还可以将品牌首店与城市文化结合起来进行打造,形成特色的品牌首店聚集群落,增强品牌首店对品牌其他门店的竞争力。

从“爆红”到“长红”,首店经济还需政策加码。业界人士建议,政府的管理和服务应该着力于首店投资者难以解决的问题,如一些餐饮企业在开设多家门店时,就会涉及重复办理证照的问题,这就需要管理部门出台“一照多址”的便利政策,简化流程,方便市场主体。